ナエ:うん

ナエ:うん - 2024

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ケヴァラ・フォー・ナエ:ウム

ネウム、シンガポール

シェフ・ルイス・ハンとのコラボレーションにより誕生した「ナエウム」では、現代的な西洋の技法と韓国の伝統的な味わいが調和し、強い伝統に根ざした国際都市・ソウルのダイナミックな精神を映し出しています。

ミシュランガイド2023アジア50ベストレストランでミシュラン1つ星を獲得したネウムは、現代性と伝統の卓越した融合により、料理の風景を再定義し続けています。

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Nae Um の料理を補完するように設計された Kevala Ceramics Collection は、レストランの精神を体現しています。 複雑なディテールで飾られた滑らかな形と、白、ベージュ、ライト ブルーのパレットが組み合わさって、NAE UM で見られる料理の革新と文化の融合に共鳴する美学を生み出します。



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